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Prenotazione
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Hai mai mangiato con
una vista così?
Un nuovo inizio
La nostra storia
Siamo i fratelli Nicola e Florindo. L’amore incondizionato per il Cilento e la passione, sin da piccoli, per la cucina, ci ha portati a realizzare un nostro piccolo sogno
Scopri
Il nostro menu
Genuinità, dedizione e studio. Ricerchiamo e utilizziamo prodotti di prima qualità. Coniughiamo le tradizioni culinarie cilentane con il giusto tocco di innovazione. Curiamo nel dettaglio ogni portata, combinando la bontà con la bellezza.
Il nostro punto di forza
La pizza
Imitata in tutto il mondo, la pizza è una delle specialità più note della cucina italiana. E il nostro ristorante è un luogo ideale per gustarla. Siamo ben lieti di soddisfare le richieste di tutti, proponendovi un’ampia scelta di pizze: le classiche, le più particolari, la pizza senza glutine e tante altre.
Qual è la ricetta segreta della nostra pizza?
La professionalità del nostro pizzaiolo, la passione con cui svolge il suo lavoro e la sperimentazione continua di novità.
A ciò si aggiunge:
- la ricerca accurata delle farine più adatte e la selezione di prodotti cilentani di prima qualità.
- il lento processo di lievitazione naturale e l’accurata lavorazione dell’impasto.
- la cottura nel forno a legna e l’aggiunta dei diversi ingredienti.
Avete mai mangiato una pizza così buona con una vista mozzafiato?
Le nostre pizze
BLACK ANGUS
€14,00Fiordilatte, patate al forno, provola affumicata, carpaccio di black angus, granella di capperi della salina, crema di friggitelli, polvere di patata viola e olio EVO.ZUCCOSA
€12.00Fiordilatte, zucca cotta al forno, salsiccia fresca a punta di coltello, funghi porcini. parmigiano, basilico olio EVOBROCCOLI E SALSICCIA
€12.00Fiordilatte, broccoli saltati, salsiccia fresca a punta di coltello, basilico e olio EVOD’AMARE
€10,00Pomodoro san marzano cotto ,casa Marrazzo, origano di collina, aglio orsino, granella di capperi della Salina, olive ammaccate, acciughe di cetara e la loro colatura, pomodorini semi-dry e olio EVOSCARULELLA
€11,00Fiordilatte, scarola ripassata con olive e capperi, acciughe di cetara, peperone crusco, pomodorini semi-dry, stracciata di bufala, cenere di olive nere, basilico e olio EVOTONNO E CIPOLLE
€12,00Fiordilatte, filetto di tonno , cipolla in agrodolce, cenere di olive nere di ferrandina, cacioricotta del cilento, basilico. olio EVO